Resep Bolu Jadul, Super Lembut dan Anti Gagal!

Resep Bolu Jadul, Super Lembut dan Anti Gagal!
Ada banyak tipe cake dan kue di Indonesia yang makin lama hari trennya makin lama berkembang. Meski begitu, salah satu kue yang kepopulerannya tak lekang oleh pas adalah kue bolu jadul. Lalu, bagaimana langkah sebabkan resep bolu jadul?
Bolu jadul memiliki wangi mentega yang khas dan tekstur lembutnya sebabkan orang rindu ingin mencicipinya kembali.
Jika Moms sedang melacak resep bolu jadul, cobalah simak resepnya tersebut ini yang anti gagal dan ringan dibuat. Sajian kue ini memang terlampau pas dijadikan camilan di sore hari.
Resep Bolu Jadul Premium Cake Pan
Ternyata tipe kue ini memadai ringan dibikin lho, Moms, dan bahannya pun relatif sederhana. Hanya saja takaran, tipe bahan, dan langkah memanggangnya mampu memberikan hasil akhir berbeda.
Nah, ini dia 6 tipe resep bolu jadul yang mampu Moms cobalah di rumah.
1. Resep Bolu Jadul Panggang Lembut
resep bolu jadul-bakerbettie.com.jpg
Foto: bakerbettie.com
Resep bolu jadul yang pertama adalah bolu jadul panggang. Resep yang paling umum ditemukan untuk sebabkan kue ini. Teksturnya yang lembut mengakibatkan sensasi tersendiri di mulut!
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
5 butir telur
175 gram gula pasir
200 gram margarin, lelehkan dan dinginkan
1 sdt emulsifier TBM
1 sdt baking powder
1 sdt essence vanila
Cara Membuat:
Siapkan mangkok berukuran besar. Masukkan gula, TBM, telur, dan vanilla essence. Mixer selama 10-15 menit bersama dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan adonan berwarna pucat.
Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ke dalam mangkok adonan. Mixer lagi bersama dengan kecepaatn rendah hingga adonan tercampur rata.
Tuang margarin cair ke dalam adonan lalu aduk gunakan spatula. Usahakan untuk tidak terlampau sering mengaduk agar adonan tidak bantet. Cukup aduk bersama dengan langkah melipat satu arah. Pastikan margarin tercampur rata di dalam adonan, dikarenakan kecuali tidak tercampur seluruhnya, bolu termasuk mampu tidak mengembang bersama dengan prima alias bantet.
Siapkan loyang yang udah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang bolu.
Panggang bersama dengan api sedang selama 30 menit bersama dengan panas atas dan bawah.
Setelah matang, keluarkan kue bolu berasal dari loyang. Tunggu selama lima menit sebelum dikeluarkan berasal dari loyang.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Cantik, Yuk Coba!
2. Resep Bolu Jadul Panggang Ngembang
resep bolu jadul-pinterest
Foto: pinterest.com
Duh, siapa yang tidak ngiler kecuali melihat kue lembut dan mengembang di depan mata? Kalau Moms salah satu penikmatnya, resep bolu jadul panggang ini udah pasti sebabkan kue buatan Moms banyak dipuji.
Bahan-bahan:
3 butir telur
100 gram gula pasir
1 sdt emulsifier SP
100 gram tepung terigu
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
100 gram margarin, lelehkan dan dinginkan
50 ml susu cair
Cara Membuat:
Campurkan lalu ayak semua bahan kering tepung terigu, vanili, dan baking powder. Sisihkan.
Kocok telur, gula, dan emulsifier SP gunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat. Gunakan kecepatan rendah di awal selama satu menit lalu naikan ke kecepatan tinggi. Begitu termasuk bersama dengan pas akan mematikan mixer, menurunkan kecepatan ke rendah lebih-lebih dahulu.
Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata.
Tuang mentega cair dan susu cair. Aduk hingga rata.
Siapkan loyang dan oleskan bersama dengan mentega. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
Panggang adonan bolu dengn suhu 180 derajat celcius selama 35-40 menit.
3. Resep Bolu Jadul Sederhana 2 Telur
resep bolu jadul-browneyedbaker.com.jpg
Foto: browneyedbaker.com
Meski tidak gunakan banyak telur seperti resep bolu jadul yang sebelumnya, tetapi resep bolu jadul yang hanya bersama dengan 2 telur ini gak kalah nikmat, Moms!
ADVERTISEMENT
Bahan-bahan:
100 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
100 gram margarin, lelehkan dan dinginkan
2 butir telur
1 sdt emulsifier SP
1/4 sdt baking powder
1 sdt bubuk vanili
Cara Membuat:
Siapkan mangkuk, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier SP gunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat. Gunakan kecepatan rendah di awal selama satu menit lalu naikan ke kecepatan tinggi. Begitu termasuk bersama dengan pas akan mematikan mixer, menurunkan kecepatan ke rendah lebih-lebih dahulu.
Masukkan tepung terigu dan baking powderi bersama dengan langkah diayak sedikit demi sedikit. dalam tiga tahap. Aduk hingga rata gunakan spatula.
Tuang margarin cair ke dalam adonan dan aduk lagi hingga rata. Pastikan margarin tercampur rata di dalam adonan, dikarenakan kecuali tidak tercampur seluruhnya, bolu termasuk mampu tidak mengembang bersama dengan prima alias bantet.
Siapkan loyang, oleskan bersama dengan margarin di semua permukaan loyang. Tuang adonan dan ratakan.
Panggang adonan bersama dengan api sedang selama tidak cukup lebih 35 menit hingga kecokelatan. Dinginkan sebentar sebelum mengeluarkan bolu berasal dari loyang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *